Hoy traemos un plato con el que no dejarás indiferente a nadie, la mezcla del bacalao con las textura de la crema de espinacas y el crujiente de la avellana.
Pavías de bacalao con alboronía cordobesa
Hoy volvemos con un plato tradicional que se hace querer por sí solo, típico de la gastronomía española. Elaborado con una base de alboronía cordobesa mimada desde el principio, con verduras llegadas directamente desde la huerta y el bacalao, un viejo conocido que día a día demuestra por su calidad y su sabor por qué está asentado en nuestras cocinas.
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